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                      發布時間: 2019 - 08 - 05
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                      《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規定:亞鐵氰化鉀是添加到食鹽中的一種抗結劑,可起到防止結塊的作用,其添加量為小于10 mg/kg。我國制定的食品添加劑使用標準非常嚴謹,同其他食品添加劑一樣,在食鹽中添加亞鐵氰化鉀,在標準規定的范圍內是安全的。亞鐵氰化鉀是國內外廣泛使用的食鹽抗結劑,國際食品法典委員會(CAC)、美國、歐盟及日本、澳大利亞和新西蘭等國際組織、國家和地區都允許其作為食鹽抗結劑使用。對比各國標準,國際食品法典委員會(CAC)規定亞鐵氰化鉀在食鹽中限量為小于14 mg/kg;美國批準亞鐵氰化鉀/鈉作為食鹽抗結劑使用,限量為小于13 mg/kg;歐盟批準亞鐵氰化鉀/鈉作為抗結劑使用,限量小于20mg/kg;日本批準亞鐵氰化鈉作為食鹽抗結劑使用,限量為小于20 mg/kg。我國規定的限量是小于10 mg/kg,比歐美發達國家的要求更嚴格。2017年6月20日,中央電視臺《消費主張》欄目曾對食鹽中添加亞鐵氰化鉀進行了專題報道。實地調查結果顯示,無論是國內銷售的進口食鹽還是國外超市及購物網站銷售的洋品牌食鹽,大都含有亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉??菩攀称放c營養信息交流中心食品副主任、食品安全專家鐘凱強調:“在食鹽中添加抗結劑亞鐵氰化鉀是安全的,消費者可放心食用;亞鐵氰化鉀中的鐵和氰化物之間結構穩定,只有在高于400℃的情況下才可能分解;日常烹飪過程中,...
                      發布時間: 2018 - 08 - 29
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                      董事長、黨委書記       童玉祥總經理、黨委副書記    唐正東黨委副書記                 王海青副總經理、黨委委員    濮興生副總經理、黨委委員    伏運景副總經理、黨委委員    陳小強紀委書記、黨委委員    王  勝
                      發布時間: 2019 - 04 - 30
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